Menu

Menu

Degustatiemenu

– menu te nemen per tafel –
– menu kan ook steeds ter plaatse besteld worden –
—–

TARTAAR ZALM

dille – aardpeer – wasabi – tomaat – rode biet 

OESTERS VAN DE CHEF

champagne sorbet  – oesterblad – radijs – salty finger – mango

GENTSE WATERZOOI
op wijze van de chef

DON’T BE TOO CHEESY**

Kaasbordje “kaasmeester schockaert”
noten – vijgen nature & confit

WINTER NEVER ARRIVED !

sabayon- bosbruchten – vanille

3 gangen: 55 / aangepaste wijnen: + 23
4 gangen: 65 */ aangepaste wijnen: + 28
5 gangen: 79,50 ** / aangepaste wijnen: + 33

Menu beschikbaar vanaf 10 personen
Minimum 1 week op voorhand te reserveren

—–

onze menu’s worden steeds op maat gemaakt

contacteer ons gerust voor meer info!

015 52 96 90

info@brasserieleysen.be

KOFFIE TAFEL 1

Koffiekoeken
broodjes (pistolets, ciabatta, sandwich)
Charcuterie (kaas, ham, salami, gandaham)
Choco, confituur
Inclusief koffie en thee naar believen

Prijs pp: €21 excl. btw
Extra verse soep: 4.50 euro excl. btw

OF

KOFFIE TAFEL 2

Koffiekoeken
broodjes (pistolets, ciabatta, sandwich)
Charcuterie (kaas, ham, salami, gandaham, huis bereide americain)
Choco, confituur
Inclusief koffie en thee naar believen

Prijs pp: €23 excl. btw
Extra verse soep 4.50 euro excl. btw 

OF

KOFFIE TAFEL 3

Koffiekoeken
broodjes (pistolets, ciabatta, sandwich)
Charcuterie (kaas, ham, salami, gandaham, huis bereide americain)
Choco, confituur
Inclusief koffie, thee en Fruitsap naar believen

Prijs pp: €27.50 excl. btw
Extra verse soep 4.50 euro excl. btw

Voor de culinaire lekkerbekken

Het mosselseizoen is geopend!

Dat betekent dat we weer kunnen genieten van
heerlijke mosselen van de allerbeste kwaliteit.
Ze worden op 3 verschillende manieren bereid:
natuur, met witte wijn of met look.

Loopt het water je al in de mond?