Menu
Degustatiemenu
– menu te nemen per tafel –
– menu kan ook steeds ter plaatse besteld worden –
—–
TARTAAR ZALM
dille – aardpeer – wasabi – tomaat – rode biet
OESTERS VAN DE CHEF
champagne sorbet – oesterblad – radijs – salty finger – mango
GENTSE WATERZOOI
op wijze van de chef
DON’T BE TOO CHEESY**
Kaasbordje “kaasmeester schockaert”
noten – vijgen nature & confit
WINTER NEVER ARRIVED !
sabayon- bosbruchten – vanille
3 gangen: 55 / aangepaste wijnen: + 23
4 gangen: 65 */ aangepaste wijnen: + 28
5 gangen: 79,50 ** / aangepaste wijnen: + 33
Menu beschikbaar vanaf 10 personen
Minimum 1 week op voorhand te reserveren
—–
onze menu’s worden steeds op maat gemaakt
contacteer ons gerust voor meer info!
015 52 96 90
info@brasserieleysen.be
KOFFIE TAFEL 1
Koffiekoeken
broodjes (pistolets, ciabatta, sandwich)
Charcuterie (kaas, ham, salami, gandaham)
Choco, confituur
Inclusief koffie en thee naar believen
Prijs pp: €21 excl. btw
Extra verse soep: 4.50 euro excl. btw
OF
KOFFIE TAFEL 2
Koffiekoeken
broodjes (pistolets, ciabatta, sandwich)
Charcuterie (kaas, ham, salami, gandaham, huis bereide americain)
Choco, confituur
Inclusief koffie en thee naar believen
Prijs pp: €23 excl. btw
Extra verse soep 4.50 euro excl. btw
OF
KOFFIE TAFEL 3
Koffiekoeken
broodjes (pistolets, ciabatta, sandwich)
Charcuterie (kaas, ham, salami, gandaham, huis bereide americain)
Choco, confituur
Inclusief koffie, thee en Fruitsap naar believen
Prijs pp: €27.50 excl. btw
Extra verse soep 4.50 euro excl. btw