Menu

Menu

Degustatiemenu

– menu te nemen per tafel –
– menu kan ook steeds ter plaatse besteld worden –
—–

TARTAAR ZALM

dille – aardpeer – wasabi – tomaat – rode biet 

OESTERS VAN DE CHEF

champagne sorbet  – oesterblad – radijs – salty finger – mango

GENTSE WATERZOOI
op wijze van de chef

DON’T BE TOO CHEESY**

Kaasbordje “kaasmeester schockaert”
noten – vijgen nature & confit

WINTER NEVER ARRIVED !

sabayon- bosbruchten – vanille

3 gangen: 55 / aangepaste wijnen: + 23
4 gangen: 65 */ aangepaste wijnen: + 28
5 gangen: 79,50 ** / aangepaste wijnen: + 33

Menu beschikbaar vanaf 10 personen
Minimum 1 week op voorhand te reserveren

—–

onze menu’s worden steeds op maat gemaakt

contacteer ons gerust voor meer info!

015 52 96 90

info@brasserieleysen.be

KOFFIE TAFEL 1

Koffiekoeken
broodjes (pistolets, ciabatta, sandwich)
Charcuterie (kaas, ham, salami, gandaham)
Choco, confituur
Inclusief koffie en thee naar believen

Prijs pp: €21 excl. btw
Extra verse soep: 4.50 euro excl. btw

OF

KOFFIE TAFEL 2

Koffiekoeken
broodjes (pistolets, ciabatta, sandwich)
Charcuterie (kaas, ham, salami, gandaham, huis bereide americain)
Choco, confituur
Inclusief koffie en thee naar believen

Prijs pp: €23 excl. btw
Extra verse soep 4.50 euro excl. btw 

OF

KOFFIE TAFEL 3

Koffiekoeken
broodjes (pistolets, ciabatta, sandwich)
Charcuterie (kaas, ham, salami, gandaham, huis bereide americain)
Choco, confituur
Inclusief koffie, thee en Fruitsap naar believen

Prijs pp: €27.50 excl. btw
Extra verse soep 4.50 euro excl. btw