Menu

Menu

Degustatiemenu

– menu te nemen per tafel –
– menu kan ook steeds ter plaatse besteld worden –
—–

ZALM “GRAVAD-LAX”

dille – aardpeer – radijs – rode biet 

FOIE GRAS

terrine & bonbon – mango – chocolade – peperkoek

STOOFPOOTJE FAZANT

op wijze van de chef

DON’T BE TOO CHEESY**

kaasbordje “kaasmeester schockaert”
5 kazen – noten – vijg

WINTER IS COMING !

sabayon- bosvruchten – vanille

3 gangen: 57 / aangepaste wijnen: + 23
4 gangen: 67 */ aangepaste wijnen: + 28
5 gangen: 81,50 ** / aangepaste wijnen: + 33

 

Kerstmenu
Middag – 25 december 2022
12u00-14u30

– menu te nemen per tafel –
– menu kan ook steeds ter plaatse besteld worden –
—–

FOIE GRAS

bonbon – terrine – mangorode biet – chocolade – peperkoek 

TARTAAR HERT

kapper appel – artisjok – wasabi – sesam

EVERZWIJN

oesterzwam & shii take – witloof – gemarineerde tomaat
savooi & spek – kroketten  – mosterd dragon saus

IJS KERSTSTRONK

bosvruchten – chocolade saus

menu: € 78
 aangepaste wijnen: € 28
water & koffie: € 7,80

 

And as always Lots of love
Team Brasserie Leysen

Maak hier je reservatie online

Menu beschikbaar vanaf 10 personen
Minimum 1 week op voorhand te reserveren

—–

onze menu’s worden steeds op maat gemaakt

contacteer ons gerust voor meer info!

015 52 96 90

info@brasserieleysen.be

KOFFIE TAFEL 1

Koffiekoeken
broodjes (pistolets, ciabatta, sandwich)
Charcuterie (kaas, ham, salami, gandaham)
Choco, confituur
Inclusief koffie en thee naar believen

Prijs pp: €21 excl. btw
Extra verse soep: 4.50 euro excl. btw

OF

KOFFIE TAFEL 2

Koffiekoeken
broodjes (pistolets, ciabatta, sandwich)
Charcuterie (kaas, ham, salami, gandaham, huis bereide americain)
Choco, confituur
Inclusief koffie en thee naar believen

Prijs pp: €23 excl. btw
Extra verse soep 4.50 euro excl. btw 

OF

KOFFIE TAFEL 3

Koffiekoeken
broodjes (pistolets, ciabatta, sandwich)
Charcuterie (kaas, ham, salami, gandaham, huis bereide americain)
Choco, confituur
Inclusief koffie, thee en Fruitsap naar believen

Prijs pp: €27.50 excl. btw
Extra verse soep 4.50 euro excl. btw

OPEN 's middags 25 december

Beste klant,

Geniet met je vrienden of familie met Kerst van een culinaire 4-gangen menu.

Boek snel je tafel online of telefonisch op 015 52 96 90.