Privacybeleid

Brasserie Leysen, gevestigd te Rijmenamseweg 167, 2820 Bonheiden (België) en ingeschreven onder ondernemingsnummer BE 0460.218.379, is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals beschreven in dit beleid.

Vragen over privacy? Mail ons via info@brasserieleysen.be.

We verwerken de volgende categorieën persoonsgegevens:

• Identificatiegegevens (naam, e-mailadres, telefoonnummer) — wanneer u reserveert, een formulier invult of contact met ons opneemt.
• Reservatie- en bestelgegevens (datum, aantal personen, voorkeuren, allergieën) — wanneer u een tafel of gelegenheid boekt.
• Technische gegevens (IP-adres, browsertype, besturingssysteem, bezochte pagina's) — automatisch verzameld via cookies en serverlogs.
• Communicatie-inhoud — wanneer u ons mailt, belt of via formulieren contacteert.

We verwerken uw gegevens op basis van:

• Toestemming (Art. 6.1.a GDPR) — voor analytics- en marketing-cookies.
• Uitvoering van een overeenkomst (Art. 6.1.b GDPR) — wanneer u reserveert of een gelegenheid boekt.
• Wettelijke verplichting (Art. 6.1.c GDPR) — bewaarplichten voor administratie.
• Gerechtvaardigd belang (Art. 6.1.f GDPR) — beveiliging van onze website en fraudepreventie.

• Reservatie- en contactgegevens: maximaal 2 jaar na laatste contact.
• Analytics-cookies: zie de cookie-tabel hieronder (typisch 14 maanden).
• Boekhoudkundige gegevens: 7 jaar (wettelijke bewaarplicht).
• Server-logs: 6 maanden.

We delen gegevens uitsluitend met:

• Onze IT-dienstverleners (hosting, e-mail, backups) — als verwerkers, onder een verwerkersovereenkomst.
• Google (Google Tag Manager, Google Analytics) — uitsluitend wanneer u toestemming geeft voor analytics-cookies. Gegevens kunnen verwerkt worden in de EU/VS onder het EU-VS Data Privacy Framework.
• Bevoegde overheidsinstanties — uitsluitend wanneer wettelijk verplicht.

U heeft de volgende rechten met betrekking tot uw persoonsgegevens:

• Recht van inzage (Art. 15) — opvragen welke gegevens we verwerken.
• Recht op rectificatie (Art. 16) — onjuiste gegevens laten corrigeren.
• Recht op verwijdering (Art. 17) — verzoek tot verwijdering wanneer de gegevens niet meer nodig zijn.
• Recht op beperking (Art. 18) — verwerking laten stilleggen.
• Recht op overdraagbaarheid (Art. 20) — uw gegevens in een gangbaar formaat opvragen.
• Recht van bezwaar (Art. 21) — bezwaar tegen verwerking op basis van gerechtvaardigd belang.
• Recht om toestemming in te trekken — wanneer toestemming de rechtsgrond is.

Verzoeken richt u aan info@brasserieleysen.be. We antwoorden binnen 30 dagen.

U heeft ook het recht klacht in te dienen bij de Belgische toezichthouder, de Gegevensbeschermingsautoriteit.

Onze website gebruikt cookies. U beheert uw voorkeuren via de knop Cookievoorkeuren onderaan elke pagina. Analytics- en marketing-cookies worden pas geplaatst nadat u toestemming geeft.

U kunt uw cookie-voorkeuren op elk moment wijzigen via de knop Cookievoorkeuren onderaan elke pagina. Wijzigingen worden onmiddellijk doorgevoerd; reeds geplaatste cookies kunt u verwijderen via uw browser.

We beschermen uw gegevens met passende technische en organisatorische maatregelen, waaronder versleutelde verbindingen (HTTPS), toegangscontroles en regelmatige back-ups. In geval van een datalek dat een hoog risico inhoudt, brengen we de betrokkenen en de toezichthouder binnen 72 uur op de hoogte conform Art. 33 GDPR.

We kunnen dit privacybeleid bijwerken om onze praktijken of wettelijke verplichtingen weer te geven. De datum van laatste wijziging staat hieronder. Bij ingrijpende wijzigingen brengen we u op de hoogte via een duidelijke melding op onze website.

Laatst bijgewerkt: 2026-06-04